Hälsoveckan by Tyngre

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar Jacob och Erik Livsmedelsverkets förslag till nya rekommendationer kring koffein och barn som de släppte förra veckan. Du hittar hela deras remisssvar här, Remiss - Råd om koffein till barn och ungdomar.
Deras slutliga rekommendation är att man inför ett råd om att barn och ungdomar under 16 år som mest ska konsumera 70 mg koffein per dag. I deras remiss så finns även intressant information kring hur andra länder förhåller sig till energidrycker och andra drycker med koffein.
På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.
Hålltider
(00:00:00) Introsnack
(00:05:03) Nya förslag kring råd om koffein till barn från Livsmedelsverket

Denna vecka diskuterar Jacob och Erik först en artikel i SvD som handlar om appar som mäter människors sömn och hur känslan av stor precision kan lura användare till att tro att de får väldigt exakt och användbara resultat. I själva verket finns det en betydande osäkerhet i hur apparna försöker uppskatta de olika sömnfaserna och utöver den totala sömntiden så ska man vara riktigt försiktig vid att lägga för stor vikt vid den information som du får.
Efter det diskuteras frågan om multivitaminer och om de är bra eller dåligt för hälsan. I media blir det ofta väldigt säkra uttalanden men i själva verket så finns det få studier inom ämnet trots att det är en fråga som kan studeras på väldigt många olika sätt.
På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.
Hålltider
(00:00:00) Introsnack
(00:01:22) Genetiska förändringar som spritt sig snabbt inom befolkningar - Jacob höftar från minnet
(00:05:20) Eventuella problem med sömnappar som ska ge dig andelen djupsömn, REM sömn med mera
(00:26:10) Vi vet inte om det är bra eller dåligt att ta ett multivitamintillskott

Veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre fokuserar uteslutande på USAs nya kostråd. USAs dietary guidelines har tidigare ha varit en ganska formell processa där slutprodukten varit ett längre dokument med ganska detaljerad information. Detta dokument har sedan mest ansetts vara något för personer med utbildning som sedan använt råden för att göra något mer praktiskt.
I år har man istället släppt något som väldigt tydligt riktar sig direkt till allmänheten. Kennedy och MAHA rörelsen i USA har även frångått det tidigare arbete från forskare som traditionellt sett föregår råden. Resultatet har blivit ett dokument med många saker som låter bra men som egentligen inte säger någonting specifikt. De här blandas med i stora drag samma råd som tidigare och några nya påstående som inte riktigt går ihop med varandra. Och en upp och nervänd pyramid som är missvisande mot vad resten av dokumenten säger.
På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.
Hålltider
(00:00:00) Avsnittet om USAs nya kostråd

Årets första avsnitt fokuserar till stora delar på en väldigt väl utförd studie där man undersökt om människors tycke för söta livsmedel kan öka eller minska beroende på om de äter mer eller mindre söt mat. I en 10 månader lång studie kallad "The Sweet Tooth Trial" fick deltagare äta olika dieter med stor skillnad i hur stor andel av maten som var söt. Före, under tid och efter testade man både om deltagarnas tycker för olika söta livsmedel förändrades och om deltagarna själva valde mer eller mindre söt mat.
Väldigt kort diskuteras även ett kort inslag i Sveriges Radio där rubriken inte riktigt återspeglade innehållet i inslaget.
På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.
Hålltider
(00:00:00) Introsnack
(00:03:15) Energidrycker ger inte energi, de gör dig alert
(00:07:26) Kan man påverka sitt sötsug genom att mer eller mindre söt kost i sex månader?

Denna vecka diskuterar vi berikning med vitaminer och mineraler i vår kost där vi utgår ifrån ett aktuellt exempel i USA där Kalifornien efter nyår tvingar företag som säljer majsmjöl eller produkter med majsmjöl att berika den med folsyra. Det har sedan 90-talet varit lag på att vetemjöl ska berikas med folsyra men i Kalifornien har man sett att det finns en grupp med människor från framför allt Sydamerika som främst konsumerar majsmjöl. Vid brist på vitamin B9 så ökar risken för att spädbarn ska födas med en defekt på ryggmärgen. Genom att berika även majsmjöl med Folsyra så är målet att minska på antalet barn med denna defekt.
Ämne nummer två är en studie där man har jämfört effekterna av vassleprotein mot ett veganskt protein vid styrketräning över 12 veckor. 44 personer som sen tidigare inte var vana vid styrketräning fick genomföra ett styrkeprogram för benen samtidigt som de intog 45 gram extra protein varje dag. Resultatet visade på likvärdiga resultat för båda grupperna oavsett typen av proteinpulver.
På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.
Hålltider
(00:00:00) Introsnack
(00:06:55) Berikning med folsyra i olika typer av mjöl
(00:33:33) Veganskt protein fungerar likvärdigt med vassle när proteinintaget är högt