SUNT SNACK med Karin Nileskog

Pernilla är en bolltjej och ägnade sig i unga år åt basket. När karriären var över hände det som händer många idrottare, intaget av mat förblir detsamma även om mängden träning minskar väsentligt. Det betyder i de flesta fall att man landar på ett energiöverskott och Pernilla var inget undantag i detta avseende. Hon testade en hel del olika varianter varav en är något hon svurit på att hon aldrig mer kommer att ägna sig åt. Det var inte gott och inte heller en framgångsrik metod skulle det visa sig. Hon har nu istället valt att fokusera på att ändra sina vanor och sitt förhållningssätt till mat och det upplever hon som mycket behagligare och något som kommer att hålla på lång sikt.

Johanna var inte sen att hänga på när svärmor berättade att hon anmält sig till en kurs hos mig. Under en skidresa bestämde hon sig och gjorde slag i saken och anmälde sig hon också.
För Johanna är struktur i vardagen väldigt viktig. Därför lägger hon lite extra tid på planering. Familjen är delaktig och får komma med önskemål inför veckans middagar, och kommande måltider läggs in i appen i förväg. Det skapar ett lugn och en trygghet, både kring vad som ska lagas och hur det registreras.
Hon delar också generöst med sig av hur hon tänker kring de snacks som dukas fram på lördagskvällarna, och hur hon får det att fungera utan att det känns krångligt eller begränsande.

Jag hoppas ni tycker det är kul att ta del av den information jag har att dela med er idag. Det blir ett personligt avsnitt och det skiljer sig väsentligt från de ni lyssnat till tidigare. Men var lugna, nästa avsnitt återställs ordningen och en ny gäst kommer att dela med sig av sin resa. Varmt välkomna att lyssna och tveka inte att höra av er!

Vanja var en väldigt fysiskt aktiv person innan hennes nu 10 åriga dotter kom till världen. Som nybliven mamma fanns det mycket annat som upptog hennes tid och det var inte förrän under sommaren 2025 som hon insåg att hon borde ge sig själv och sin kropp lite mer kärlek. För Vanja har det varit viktigt att hitta sin egen väg till en mer hälsosam livsstil och i hennes värld existerar inga förbud.

När kläderna blev lite väl tighta och när måendet inte var det bästa bestämde sig Catharina för att ta tag i sina kilo och sin hälsa. Hon kom snabbt till insikt om att småätandet kapade utrymmet för den näringsrika och "riktiga" maten vilket ledde till att hon ändrade strategi. Hon njuter fortfarande av sitt älsklingssnacks chips, men nu i mindre mängder och inte varje dag. Hennes strategi är att inte förbjuda utan att prioritera annorlunda. Detta betyder att hon gärna njuter och unnar sig lite extra när det är helg eller semester för att när vardagen är åter strama till det och hålla sig till sin plan. Denna flexibilitet upplever hon skapar en bra balans i livet och bidrar till att måendet nu är så mycket bättre.