Edward Bloms smörgåsbord (gratisfeeden)

169 avsnitt

168: SMAKPROV Sommar-L U S (eller P U S) med smörrebröd och snaps, del 4 av 5
2026-08-05 | 10 min.
Detta är ett litet smakprov från det senaste avsnittet.
För att lyssna på hela avsnittet och alla andra avsnitt, gå in på: https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord (från 39:- per månad).
167: SMAKPROV Sommar-L U S (eller P U S) med smörrebröd och snaps, del 3 av 5
2026-07-22 | 10 min.
Detta är ett litet smakprov från det senaste avsnittet.
För att lyssna på hela avsnittet och alla andra avsnitt, gå in på: https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord (från 39:- per månad).
166: SMAKPROV Livet på en pinne i en lunch utan, del 2 av 5
2026-07-08 | 11 min.
Detta är ett litet smakprov från det senaste avsnittet.
För att lyssna på hela avsnittet och alla andra avsnitt, gå in på: https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord (från 39:- per månad).
165: Sommar-L U S med smörrebröd och snaps, del 1 av 5
2026-06-24 | 48 min.
Välkommen till en lunch utan slut (=L U S) på krogen Två små svin i Årsta söder om Stockholm, där Mats Ryd och Edward Blom avnjuter smörrebröd på gamla samlartallrikar så det står härliga till – givetvis med lämpliga drycker därtill, såsom šnyt, Bröndums snaps samt så småningom kanske även chartreuse.
Livslånga respektive kortsiktiga relationer blir föremål för en allvarlig diskussion, och Mats får veta mer om vad bikten innebär. Gastronomernas (vardags)kärlek, passion och hängivenhet riktas såväl mot matjessill som mot, i ett av fallen, poddens redaktör. :-)
Mats berättar om diverse konsertupplevelser, vilket får Edward att tänka på Edvard Persson, och så tänker de tu även på Rod Stewart. Edward avslöjar vem han skulle vilja reinkarneras som, samt ifall han föredrar svärd eller lans – och så försöker de reda ut släktbanden i familjerna Bröndum (men Edward tycks alldeles ha glömt bort att han faktiskt hängde på Bröndums hotell i Skagen så sent som i augusti i fjol).
Smörrebrödets kulturhistoria, som verkligen innebär "allting gott och alldeles för mycket", är ju en passande berättelse här på Två små svin, men Edward minns även sin vädurkanin Puff (och när Filip Fastén fick spela piano halva natten på Den Gyldene Freden)! Just det, även kräftornas och dillens kulturhistoria är med på ett hörn!
Sommarens avsnitt är i första hand avsedda för prenumeranter, så se till att bli en sådan! Här får ni veta hur ni prioriterar bäst mellan poddlyssnande och automatkaffe: https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord
164: SMAKPROV FRÅN: : Resa eller festa vid livets mitt?!
2026-06-17 | 7 min.
Detta är ett litet smakprov från det senaste avsnittet.
För att lyssna på hela avsnittet och alla andra avsnitt, gå in på: https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord (från 39:- per månad).

Fler podcasts i Historia

Trendiga poddar i Historia

Om Edward Bloms smörgåsbord (gratisfeeden)

Det bjuds på underhållning, vardagslivsberättelser, folkbildning, vanvettiga skratt och – inte minst – initierade samtal om mat och dryck på detta barockt dignande smörgåsbord, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Edward Blom har under de senaste åren blivit populär, för att inte säga folkkär, för sin öppna personlighet, livsglädje och smittande entusiasm, särskilt när det handlar om mat-, restaurang- och kulturhistoria. Här sekunderas han av Mats Ryd, som är kommunikatör inom mat och dryck – men framför allt en person närmast besatt av att dricka fantastiska viner och äta utvalda delikatesser. Han talar lika lågmält och långsamt som Edward yvigt och snabbt.Tillsammans bjuder de på massor av kunskap samt berättelser, reseminnen och anekdoter från sina liv som gourmeter, präglat av rejäla doser alkoholromantik. Edward Bloms smörgåsbord innehåller även stora portioner kulturhistoria, etikett och poesi. Ibland dyker podden upp på diverse krogar på sta’n. Då det kan bli väldigt uppsluppet, utan att de båda gastronomerna ändå helt tappar konceptet eller trasslar in sig i hörlurstrådarna.Podden har fått en dedikerad lyssnarskara, av vilka många säger sig ha lyssnat flera gånger på varje avsnitt! Och statistiken visar att nästan ingen som börjat lyssna på ett program stänger av innan de nått slutet.Skriv till redaktionen för Edward Bloms smörgåsbord: [email protected]. Vi tar gärna emot lyssnarnas etikettsfrågor, förslag på innehåll, allmänna synpunkter samt glada tillrop. Skål!

Podcast-webbplats

Historia Komedi Konst Mat