Vinskolan

Det är egentligen inte krångligare än titeln. Nu är det ett år sen man fick köpa alkohol på någon annan plats än systembolaget i Sverige. Hur har det gått? Och hur kan du exploatera det i sommar? Vi kollar läget och ger dig årets restips.

Vingårdar som nämndes i avsnittet:
Ästad Vingård, Anneberg Vingård, Thora Vingård, Ljungbyholms Vingård, Vejby Vingård, Halldora, Arilds Vingård, Aftonmora Vingård, Kullabergs Vingård, Lottenlund Estate, Aplagården Vingård, Flyinge Vingård, Flädie Mat & Vingård, Vingården i Klagshamn, Hällåkra vingård, Köpingsbergs Vingård, Ekesåkra Vingård, Skepparps Vingård, Fredholms Vingård, Ivögården Mat & Vingård, Stora Horns Vingård, Stora Boråkra, Gute Vingård, Långmyre Vineri, Särtshöga Vingård, Vistakulle, Vingården Två Liljor / Rudu Vingård, Mälsåkers vingård, Selaöns Vingård, Frösta vingård, Vinberget i Velamsund
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hej och välkomna till öl- och ciderpodden. Ungefär så låter det idag när vi med nöje lämnar över hem, hus och nycklar till dryckesexperten (och vår gäst!) Sanna Lindberg som kommer ta er igenom Pripps Blå:en och Kopparbergs:en förlovade land. Just de två är varumärken vi kanske hoppar över, men det blir mycket annat spännande om vad som faktiskt är öl och cider. Och vilka enorma framsteg som Sverige gjort på den fronten senaste åren. Det blir hantverk, det blir lite nördigt – men framförallt väldigt lärorikt.

Dryck i avsnittet vi sippar på:
Omnipollo Bianca Blueberry Space Jam Lassi Gose
Oppigårds Svenska Äpplen
Ehrenhofer Gård Zenit Hantverkscider
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Är det här världens mest populära druva just nu? Mja, kanske inte. Men på god väg. Det är svårt att säga emot att det här är en av de druvor som har fått absolut störst uppsving senaste tio-femton åren. Vi pratar såklart om Piemontes stolthet Nebbiolo. Enligt ett citat från podden är den "an iron fist in a velvet glove". Stämmer det får ni avgöra själv. Tills dess kan ni lära er allt om Nebbiolos ursprung, vilka som tillverkar det, hur regionen är och hur det smakar här, rakt in i örat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Över åren är det mycket saker som varit ute och inne när det kommer till vin. Det här ett avsnitt som handlar om det senare. Inte krångligare än så. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Pappa Mikael är ingen gröngöling när det gäller vin. Så mycket har ni förmodligen förstått vid det här laget, hoppas vi. Men hur många olika böcker han skrivit om vin kanske ni inte har koll på. En av böckerna, och den som vår podd är startade i, heter just Stora Vinskolan. Och i år fyller den 30 år som firas med en ny, fräsch uppdaterad upplaga. I det här avsnittet tar vi ett titt bakåt och framåt i vinbokmakande från Mikael. Hur gör man en bok? Hur gick det till 1996? Hur gör man nu? Det, och mer, i veckans avsnitt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.