Vin du Podd

Avsnitt #43 -
Nytt avsnitt ute! Vin du Podd goes international!🍷🌏 Det här är ett avsnitt vi har sett fram emot länge: vårt allra första internationella avsnitt! Den här gången gästas vi av Elena Brooks från Dandelion Vineyards, som är på besök i Sverige, och därför bjuder vi på ett avsnitt helt på engelska.

Elena tar med oss till “South Australia” och berättar historien bakom Dandelion Vineyards, hur det hela började och vad som driver dem. Vi pratar om kulturen och filosofin som präglar allt de gör, om vingårdarna och deras karaktär och om vad som gör deras viner så speciella.

Givetvis nöjer vi oss inte med att bara prata om vin. Vi öppnar en flaska och provar ett av Dandelions viner tillsammans med Elena i studion. Så häll upp ett glas, luta dig tillbaka och häng med på en resa till andra sidan jordklotet. Cheers!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐⭐⭐⭐⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till [email protected]

Dricks i studion med Elena Brooks:

Dandelion Vineyards Lionheart of the Barossa Shiraz, 2022, 139kr
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/dandelion-vineyards-212901/

Instagram:
https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:
https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Musik:
Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0
La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0
Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:
Rickard Darlington aka Pilotrille
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt #42 -
Klassiker, ekfat och spansk tradition – eller en av Europas mest spännande vinrevolutioner? I veckans avsnitt kliver vi rakt in i Rioja, regionen som de flesta känner till, men få egentligen har full koll på längre.

Vi pratar om allt från de traditionella ekbomberna som byggde regionens rykte, till den nya generationen vinmakare som vänder upp och ner på gamla regler för att lyfta terroir, höghöjdsvingårdar och eleganta druvblandningar.

I avsnittet dyker vi ner i >

Klassificeringsdjungeln: Vad är egentligen skillnaden på Crianza, Reserva och Gran Reserva – och spelar det fortfarande någon roll?
Subregionerna: Varför smakar en Rioja Alta helt annorlunda än en Rioja Alavesa?
Ekfatens makt: Amerikansk kontra fransk ek – så formar träet din smakupplevelse.
Den nya vågen: Varför Rioja just nu genomgår sin mest spännande förändring på 100 år.

Oavsett om du älskar den klassiska, vaniljdoftande stilen eller vill upptäcka det nya, moderna Spanien är det här avsnittet för dig. Hoppas du hänger med oss!

Dricks i studion/Dannes kontor:

Castello di Gabbiano
Toscana Rosé

19 Crimes Calimocho

Dannes tips från tillfälliga sortimentet:
Eguren Ugarte Crianza Blanco, 2023
149:-

Bodegas Roda
Sela Rioja 239:-

Top dogs:
La Rioja Alta
Rioja Reserva

Marqués de Murrieta
Reserva Rioja (Finca Ygay)

Bodegas Muga

Viña Tondonia

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐⭐⭐⭐⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till [email protected]

Instagram:
https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:
https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Musik:
Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0
La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0
Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:
Rickard Darlington aka Pilotrille
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt #41 -
Årets sommarspecial där vingurun Daniel och producent-Rickard sitter hemma i Mackans sommarstuga på Öland tillsammans med värden. Vinden susar utanför fönstret och en trappa ner spelar kidsen brädspel hetsigt.
Vi pratar den här gången om det optimala tidsfönstret för en flaska vin, om att dricka viner som passerat sin topp och vad som händer då. Efteråt vankas det finpizza med ytterst tjusiga och "gamla" viner som Danne har tagit med sig från sin dopgravsvinkällare.
Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐⭐⭐⭐⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till [email protected]

Instagram:
https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:
https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Tips:
Dannes sommartopp
2022 Vega Sicilia Oremus Furmint Dry Mandolas
E. Molino
Mélia Barbera d'Alba Superiore 2013 (nämns ej i podden)

Mackan
sommartopp
Chablis
Billaud-Simon, 2024

David Duband
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits (nämns ej)

Rickards bar -och restaurangtips i Asien

Tokyo
Drick ett Koshuvin till sushi
Golden Gai barkvarter

Shanghai (nämns ej)
Tayrio (förvisso japanskt men med kinesisk touch och dryck)
Drick EJ Great Wall med Dragon Eyes-druvan, inget vidare vitt

Lotus Eatery
Ägs av ett brittiskt par med bra vinlista för den typen av restaurang.
Drick:
Nuala
Sauvignon Blanc
Marlborogh NZ

Seoul
Korean BBQ med Makgeolli, koreanskt risvin

Musik:
Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0
La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0
Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:
Rickard Darlington aka Pilotrille

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #40 -
Häll upp ett glas, tänd grillen och fira 40 avsnitt med Vin du Podd med fokus på Australien! 🇦🇺

Sommarkvällen är ljummen, vi har slagit oss till ro i Dannes trädgård och i glasen glimmar inget mindre än australiensiskt finvin från ikonen Penfolds. Men hur står det egentligen till med Australien som vinland på de svenska hyllorna? Är kontinenten ’down under’ synonym med hantverk i världsklass, eller drunknar vi i stället i en flod av bulkvin och praktiska boxar?

I detta jubileumsavsnitt djupdyker vi i den australiensiska bottenplattan. Vi kollar närmare på de viktigaste regionerna, reder ut druvorna du måste ha koll på (Shiraz, anyone?), och diskuterar varför just australiensiska viner är den absolut ultimata matchen till sommarens grillkvällar.

Oavsett om du vänder saftiga ribs på gallret eller bara vill ha ett riktigt pangvin i glaset när solen går ner - det här avsnittet vill du inte missa. In och lyssna!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐⭐⭐⭐⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till [email protected]

Instagram:
https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:
https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Dricks i Dannes trädgård:
Bin 28 Penfold’s 2006

Tips:
Elderton
Barossa GSM, 2024

Penfolds
Autumn Riesling

Stella Bella Chardonnay
2023

Wynns
Coonawarra Estate John Riddoch

Musik:
Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0
La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0
Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:
Rickard Darlington aka Pilotrille
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #39 -
Idag lämnar vi de röda tungviktarna åt sidan och fokuserar helt på Vit Bordeaux. Mackan briljerar på mittfältet, och vi spelar in hemma i Dannes trädgård en fantastisk sommarkväll med fågelkvitter, god mat och fin vit BdX.🎙️✨Vit BdX vs. vit Bourgogne? Våra experter Mackan och Danne är inte helt överens, men med Johan som domare kan vi konstatera att vit Bordeaux är på gång, och ett mycket prisvärt alternativ om du vill åt vita premiumviner. Något som trendar och ökar runt om i hela vinvärlden.

Glöm allt du trodde du visste om regionen – vi pratar krispig sauvignon blanc, fyllig sémillon, ekfat, matkombinationer och varför de här flaskorna förtjänar en given plats i din vinkyl. Friskt och fräscht till komplext och lagringsdugligt. Hoppas ni hänger med oss!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐⭐⭐⭐⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till [email protected]

Instagram:
https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:
https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Dricks i trädgården:

Château Malartic-Lagravière
Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) 2017

Top dogs – vita Pessac-Léognan
•Château Haut-Brion Blanc
•La Mission Haut-Brion Blanc
•Château Smith Haut Lafitte Blanc
•Domaine de Chevalier Blanc
•Château Carbonnieux Blanc
•Château Malartic-Lagravière Blanc
•Château Pape Clément Blanc

Tips:

Château Carbonnieux Blanc
G de Château Guiraud

Drack sist:

Danne
Jim Barry
Lodge Hill Riesling Cellar Release

Johan
Marques de Riscal 2017 Reserva

Mackan
Chateau Pavie Macquin St. Emilion 2014

Musik:
Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0
La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0
Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:
Rickard Darlington aka Pilotrille
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.