Vin du Podd

AVSNITT #30 -
Nu kickar vi igång 2026 på riktigt med ett avsnitt helt dedikerat till Sydafrika. Passande nog har Rille varit i Kapstaden på jobb nu i januari, och kunde göra en hel del research med sitt flygplans-crew, det blev besök på 3 olika vingårdar på klassisk mark runt Constantia. Vi provar även lite viner i studion från Stellenbosch och en lovande 2022:a från BDX, samt något lurt på 2L “value pack” petflaska som Mackan tar fram. Utöver det går vi igenom historien om Sydafrikanska viner, som vanligt bottenplattan, regioner, de vanligaste druvorna, trender, och ger såklart en hel del tips till er lyssnare. Se även tipsen här nedan på viner och från Rilles Sydafrika resa! Riktigt kul att vara igång igen, och vi hoppas ni vill vara med oss framåt under året! In och lyssna där poddar finns!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till [email protected]

Instagram:
https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:
https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Dricks hemma hos Mackan:

BDX Potensac 2022

Vanderstel 2023
Stellenbosch Reserv

Anwilka 2018
Klein Zalze (Stellenbosch)

Druckit sist:

Rille
Grand Constance

Johan
Tradita Prokupa (Kosovo från tillfälliga)
2022

Danne
Cerbaiona Vino Rosso 2014

Mackan
Chateau Carbonnieux 2017 Rött, (inte bra!) - men deras vita är som vi alla vet magiskt!

Rilles resa i Sydafrika:

Vinprovningar:
1.Groot Constantia
2.Beau Constantia
3.Constantia Glen

The Bungalow
Barrel Fermented Chenin Blanc - Stellenrust
till tempura-jätteräkor med chiliaioli

Rupert & Rothschild Classique 2021
till tryffelstek

Andra tips:

Taaibosch Estate
Crescendo

Dessertviner:
Klein Constantia
Vin de Constance

Groot Constantia
Grand Constance

Crowdpleaservinet:
Chocolate Block
Boekenhoutskloof

Tips på tillfälliga sortimentet på spritan:

Mullineux
Old Vines White, 2024

Top Dogs:

Kokerboom
Sadie Family Wines, 2022

Savage
Never Been Asked To Dance

Sadie Family
Columella

Restaurangtips Cape Town:
The Bungalow
The Butcher Shop Grill
Hussar Grill
Nelson’s Eye
Kloof Street House
Blondie Café
Junkershuis (i Groot Constantias vingård)

Musik:
Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0
La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0
Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:
Rickard Darlington aka Pilotrille
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #29 -
Vi kickar igång nya året med att släppa en Best of Vin du Podd 2025, där vi klippt ihop godbitar från året som varit. Hoppas ni får er ett gott skratt, och blir inspirerade av att vilja hänga med oss även i år och lära er ännu mer om vin. Första “riktiga” avsnittet för året kommer handla om Sydafrikanska viner och släpps inom kort:-) Sen fortsätter vi med en gästintervju med fokus på vin och snabbmat, och sen rullar det på som vanligt varannan vecka med nya avsnitt på fredagar. Nu kör vi!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till [email protected]

Instagram:
https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:
https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Musik:
Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0
La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0
Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:
Rickard Darlington aka Pilotrille
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #28 -
Nyårsspecial inspelat hemma hos Johan, där Rille och Danne är på besök och passar på att testa nya Haljas bastun och bada isbad. Uppfriskande som ett väl kylt glas bumpa! Vi pratar nyår, och hur man ska tänka när man ska matcha vin till nyårsmenyn. Det tipsas om bubbel inför nyår och viktiga saker att tänka på. Det avnjuts även en flaska Franciacorta Edizione Cuvée Prestige, från producenten Ca' del Bosco, ett premiumbubbel från Italien om man vill skåla i något annat än Champagne. Perfekt match med en klassisk toast skagen. In och lyssna!

Vi vill även passa på att önska alla er lyssnare ett riktigt gott nytt år! Tack för att ni lyssnar på podden! Vi ser fram emot ett magiskt 2026 med er:-)

I dagens avsnitt har vi även med oss vår sponsor Haljas. Haljas skapar moderna premiumbastur för dig som vill ha en egen oas av lugn hemma. Deras bastur är byggda i hållbara material, enkla att installera och passar lika bra i trädgården eller terassen med deras prisade design. Det är en perfekt plats för återhämtning efter långa dagar, eller bara en stund för dig själv med ett glas vin i handen.

Under hela december och januari får du med den exklusiva koden “Vindupodd” 10% rabatt på alla deras bastumodeller.

Så går du i tankarna att investera in en bastu, köp en Haljas! Besök haljas.com och inspireras av deras fantastiska design!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till [email protected]

Instagram:
https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:
https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Dricks hemma hos Johan:

Ca' del Bosco
Franciacorta Edizione Cuvée Prestige

Dricks i bastun:
Carlsberg organic mellanöl ;)

Tips till nyår:

Hervieux-Dumez
Special Club, 2018 659:-

Prologue
Champagne J.M. Labruyère 389:-

Jaume Serra
Cava Brut Nature Reserva, 2016 289:- (Magnum)

Jacob's Creek
Premium Cuvée

Ca' del Bosco
Franciacorta Edizione Cuvée Prestige

Druckit sist:

Rille
Barolo Scoperta 4.0

Danne
Klaus Junk
Träumchen Leiwener Sankt Michael Riesling Beerenauslese 1998

Johan
Franciacorta Edizione Cuvée Prestige

Musik:
Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0
La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0
Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:
Rickard Darlington aka Pilotrille
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #27 -

I dagens avsnitt fokuserar vi på dryck och traditioner till julen i studion. Mackan bjuder på lussebullar och pepparkakor, och vi provar glögg, bland annat en ekfatslagrad nyhet från Fruktstereo, och Glühwein direkt från Tyskland. Lagrad jullättöl från Grängesbergs (år 2021) håller även ihop, och Chateau Guiraud 2014 Sauternes matchar perfekt med lussebullen. Det bjuds på en hel del julklappstips, vintips, och Julmumma-recept från Gamla Riksarkivet. Det får ni inte missa! Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”. In och lyssna!

I dagens avsnitt har vi även med oss vår första sponsor till podden som är med oss under hela december. Haljas skapar moderna premiumbastur för dig som vill ha en egen oas av lugn hemma. Deras bastur är byggda i hållbara material, enkla att installera och passar lika bra i trädgården eller terassen med deras prisade design. Det är en perfekt plats för återhämtning efter långa dagar, eller bara en stund för dig själv med ett glas vin i handen.

Under hela december får du med den exklusiva koden “Vindupodd” 10% rabatt på alla deras bastumodeller.

Så går du i tankarna att investera in en bastu, köp en Haljas! Besök haljas.com och inspireras av deras fantastiska design!

Glöm inte att betygsätta podden och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till [email protected]

Instagram:
https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:
https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Glöggprovning I studion:

Tips från Markus från Savant:
Fruktstereo & Veritabel Vin Ekfatslagrad Glögg

Rille köpte på flygplats i Tyskland:
Gerstacker Nuremberg Christkindles®️ Market Mulled Wine

Vit glögg
ANORA - Årets Glögg
Stockholms Bryggeri

Mackans tips på vin:
Granqvist Beverage House AB Chateau Guiraud 2014
Sauternes

Dannes:
Moscato d'asti

Julklappstips:
Tumbles vintippsspel

Durand vinöppnare

Jacob's Creek
NIGAB Premium Cuvée

Duorum
Hermansson & Co AB Late Bottled Vintage Port

Mackan:
Domaine Sigalas
*Tryffelsvinet AB *Assyrtiko Santorini

Joseph Philippon
Peugeot Bordeaux Côtes de Francs

Druckit sist:
Mackan
Johan Lidby Vinhandel AB Mount Eden Vineyards Chardonnay 2018

Johan
DNA Wines AB Inmune Tinto D.O. - Tandem

Danne
Jaume Serra
Bibendum AB Cava Brut Nature Reserva, 2016

Mackans tips på recept på Julmumma:
Gamla Riksarkivet (bild på recept släpps på Instagram)

Musik:
Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0
La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0
Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:
Rickard Darlington aka Pilotrille
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #26 -

Glad 1:a advent! I dagens avsnitt ligger fokuset på naturvin, ett område där vi på Vin du Podd känner oss lite vilse. Så det är extra kul att vi i detta avsnitt har med oss Markus Welin som driver naturvinsbaren Savant på Tegnérgatan 4 i Stockholm. En passionerad skåning boende i Sthlm med väldigt mycket kunskap inom området:-) Markus tar oss igenom bottenplattan om naturvin, och vi provar två riktigt goda viner i studion, vi får flera tips på viner som insteg, top dogs, producenter, och massor av ny kunskap. Så är du nyfiken på att lära dig mer om naturvin, in och lyssna, ni får inte en bättre läromästare. Besök gärna även Savant och testa deras viner! Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?” och massa tips. In och lyssna!

I dagens avsnitt har vi även med oss vår första sponsor till podden som ska vara med oss under hela december. Haljas skapar moderna premium bastur för dig som vill ha en egen oas av lugn hemma. Deras bastur är byggda i hållbara material, enkla att installera och passar lika bra i trädgården eller terassen med deras prisade design. Det är en perfekt plats för återhämtning efter långa dagar, eller bara en stund för dig själv med ett glas vin i handen.

Under hela december får du med den exklusiva koden “Vindupodd” 10% rabatt på alla deras bastumodeller.

Så går du i tankarna att investera in en bastu, köp en Haljas! Besök haljas.com och inspireras av deras fantastiska design!

Glöm inte att betygsätta podden och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till [email protected]

Instagram:
https://www.instagram.com/vindupodd/

Naturvin som provas i studion:

Kleinknecht, Riesling 2021, Grand Cru Kirchberg De Barr, Alsace
Champs Traversier 2024

Andra tips i studion:

Babel i Köpenhamn
Septime Cave? Prisvärd vinbar i Paris
Talldungen topp i Sverige
Glou glou i Varberg
Frö i Sälen
La Lune i Göteborg
La Strega i Göteborg

Smala Top Dogs:
Schweiz- Mytopia typ 1300kr flaskan

Druckit senast:

Danne
Barolo 2010
Fogliati

Markus Savant
Abrakadabra
L’Arbre Blanc

Mackan
Tears of the Pine
Retsina

Johan
Barolo 2021
Diego Conterno

Tips:
Dessertvin
Girods Sautern

Julklappstips från Savant-Markus:
Jesper Friberg Österlen

Musik:
Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0
La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0
Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:
Rickard Darlington
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.