Detta är en repris från förra hösten 2024! Med det kyligare vädret är det numera högsäsong för värmande mat som kräver sin lilla tid på spisen. Och blir inte mat som fått ta lite tid automatiskt lite godare? Denna vecka avhandlar vi sex olika grytor och långkok, bland annat dongpo rou, vegetarisk renskavsgryta, Siris tagine, jollof rice och rendang. Plus en recension av det koreanska matprogrammet Culinary Class Wars. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
--------
51:42
--------
51:42
74. Höstens matlådor (REPRIS)
Låt oss kräma ur det sista av höstens smått vidriga dagar med lite matlåde-inspo. Detta är en repris från hösten 2024. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
--------
35:46
--------
35:46
73. SVENNETACOS (REPRIS)
Detta avsnitt är en repris från det 29e avsnittet av Matpodden som släpptes i oktober 2024! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
--------
44:23
--------
44:23
72. SNACKS!
Siri-snack har släppt boken Snacks! Din bibel när du ska hosta och succé är det enda som kan tillskrivas kvällen. Jimmy startar middagsklubb - en supper-club där endast, och enbart, han bestämmer (och vännen Steffi såklart - bokningslänk fittar du i hans bio). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
--------
49:32
--------
49:32
71. Säsongens grönsaker
Just in: detta äter vi i höst och det allra mesta är grönt. Jimmy kommer ut som en stor pumpaälskare, fusion byter namn till mash-up (svenska akademien ring oss) och Siri har blivit avföljd på Instagram - och du kan inte ana om vad som hände sen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Jimmy Guo och Siri Barje är kokboksförfattarna bakom en podd som handlar om... ja, mat och inget annat. Här avhandlar vi varje vecka teman, både högt och lågt i syfte att utbilda, inspirera och kåsera kring allt som får det att vattnas i munnen. Räkna med att få mängder av recept, tips och spaningar som som kommer att göra dig till en bättre matlagare. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Sverige