Nötpodden

Erik Kropf startade företaget Radhusbonden när han bodde i ett radhus i en söderförort till Stockholm. Han hjälper andra att komma igång med skogsträdgårdar, både privatpersoner, skolgårdar, bostadsrättsföreningar och andra markägare. 
Vi träffades i samband med mässan Nordiska Trädgårdar och spelade in ett avsnitt hemma hos Erik. 
Numera bor han och familjen med en rejäl och bergig tomt där det finns plats för både plantskola och höns, studsmatta och ekar. Till och med för en egen nötodling som kommer att växa fram under de kommande åren. 
Erik berättar om sin uppväxt i de Schweiziska kastanjeskogarna och om en speciell efterrätt.
Läs mer om Erik på www.Radhusbonden.com
Läs mer om svensk nötodling på www.Notverket.se

Fabian Ryft är en ung och driven nötträdsodlare som startat en plantskola på Österlen i ett övergivet växthus. Fabian berättar om sin dröm om att etablera nötträdsodlingar och matskogar där livet kan frodas. 
Under våren 2026 börjar de med försäljning av träd till privatpersoner och de har över tusen träd till salu.
Ni hittar mer om plantskolan på https://förna.se  
Läs mer om svensk nötodling på Nötverket - https://notverket.se

Gunnar Backman odlar valnötter på en gammal, vacker prästgård utanför Enköping, med utsikt över Mälarens norra skärgård. 2012 fick han tag på ett dussin valnötsträd från Iran genom en forskare på SLU, och de planterades ut på olika ställen på den stora tomten. Nu, fjorton år senare, har träden växt till sig och några ger riktigt bra med nötter. Nötterna är mycket lättskalade och smarriga! 
I det här avsnittet är Göran på besök hos Gunnar och provsmakar nötter och tittar på de vackra träden och pratar om hur man kan komma igång med valnötsodling. Gunnar har flera bra tips på hur man hanterar valnötterna under och efter skörd. 
Läs mer om nötter och nötodling på www.Nötverket.se

Den norska nötentusiasten Benedicte Brun hälsade på i nötträdplantskolan i Laholm och vi passade på att spela in ett samtal om ett mycket speciellt nötträd - det som på norska kallas "apskräck" - Araucaria araucana. På svenska kallas den oftast för sydamerikansk brödgran, men det är ingen vanlig gran inte. Trädet har ett slags drakfjäll runtom alla grenar och ser nästan utomjordiskt ut. Det inte många vet är att kottarna släpper dussintals stora och goda frön, ett slags nötter. 
Benedicte berättar om sin hemstad Bergen på Vestlandet i Norge, där det finns massor med stora och gamla apskräckträd. 
Dessutom berättar hon lite om den norska fröodlarföreningen KVANN, där hon är aktiv, bland annat för att odla nötträd från frö.
Läs mer på www.kvann.no om fröföreningen. (Om ni har missat det, så finns även en svensk fröförening - www.foreningensesam.se.)
Om du vill läsa mer om nötter, nötträd och nötodling, kom till www.Nötverket.se och skriv upp dig för vårt nyhetsbrev. 
Vi hörs!

Strax innanför Rörum på Österlen ligger den ekologiska utforskningsgården "Båten i Skogen", där Jona Elfdahl och Etta Säfve bor och verkar. 
Jona är en pionjär inom svensk nötodling och har provat på massor med olika sätt att etablera nötträd på deras mark de senaste femton åren. Han har utvecklat sin nötfilosofi längs vägen och är just nu fokuserad på fröplantor från "bra föräldrar". Jona och Etta är också initiativtagare till projektet Matskog Göteborg.  
Jona och Etta driver det konstnärliga projektet Gylleboverket och håller även kurser i odling och livskunskap. Ibland har de kurser på plats på gården och aktuellt kalendarium hittar du på www.Gylleboverket.se
Läs mer om nötodling på www.notverket.se