Hembryggning Halleluja

Tmavé, eller varför inte Tjeckisk mörk lager? Eller om du så vill, ena halvan av duon Centraleuropeisk mörk lager. Hursomhelst, det är om den ölstilen detta avsnitt handlar. Som vanligt, lite historia, hur det ska smaka, och hur du kan brygga. Och, så dricker vi öl.

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

Nu blir det nörderi på hög nivå om beska och IBU. 1337! Vi går igenom vad beska är, varför vissa är mer känsliga mot det än andra, men framför allt, vilken metod för att räkna ut beska som är den överlägset bästa!

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

En inte helt känd ölstil är i fokus denna gången. Det finns stor risk att du som lyssnar kommer lära dig något!

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

I dagens avsnitt pratar vi om Porter & Stout-träffen 2026. Till den tävlingen utmanade vi oss i vem som kunde göra den bästa stiltypiska portern eller stouten, där vi bara utgick från en ljus basmalt. Så här går vi igenom hur vi gick tillväga för att rosta malten själva, och hur resultatet blev. Och, så dricker vi öl.

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

Gissa vad detta avsnittet handlar om! Svaret är svavel! När är det OK med svavel? hur undviker man det? Hur blir man av med det när man väl har fått det i sin öl? Det och mycket mer. Och, så dricker vi öl!

Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja