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WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

Westdeutscher Rundfunk
WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte
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  • Rindfleischragout mit Printen und Maronen
    Fleisch langsam im Ofen schmoren – so lässt sich ein entspanntes Festessen gut vorbereiten. Die Sauce wird passend zu Weihnachten mit Printen gebunden. Von Ulla Scholz.
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    3:11
  • Apfelringe in Bierteig
    Perfekt und wärmend im Advent – Ulla frittiert Apfelringe in Bierteig und reicht dazu eine Schoko-Zimt-Sauce. Von Ulla Scholz.
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    2:59
  • Curry aus gelben Linsen und buntem Gemüse
    Gelbe Linsen eignen sich für ein sämiges Currygericht. Spinat, Paprika, Kaki und Koriander bringen Vitamine und Frische. Von Ulla Scholz.
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    2:44
  • Blätterteigkuchen mit Spitzkohl, Schinken und Schafskäse
    Spitzkohl hat immer noch Saison. Ulla füllt das zarte Gemüse in eine Tarte, die auf Tomatensauce serviert wird. Von Ulla Scholz.
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    2:00
  • Pasta mit Roquefortsauce und Birne
    Manchmal bleibt nicht viel Zeit zum Kochen, aber es soll doch etwas Besonderes sein. Ulla macht Pasta mit einer cremigen Sauce. Von Scholz/Emmerich.
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    2:17

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Om WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
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