LES SECRETS DE LA CONSO - Fromages : quelle est la différence entre lait cru et lait pasteurisé ?
Historiquement, tous les fromages étaient fabriqués avec du lait cru. Et c'est très facile à démontrer. L'homme fabrique du fromage depuis le néolithique, il y a entre 8.000 et 10.000 ans, quand l'homme a commencé à domestiquer les chèvres, les vaches ou les brebis. Et comme Pasteur, qui a donné son nom à la pasteurisation, est né au 19e siècle, ça ne fait donc qu'environ 150 ans que l'on a commencé à chauffer le lait, à environ 70°.
Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 19 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Derrière le succès des syndicats, la dure réalité va vite revenir
Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 19 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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LES SECRETS DE LA CONSO - Saucissons : ce qui explique les fortes différence de prix
Olivier Dauvers est venu avec trois saucissons, un saucisson premier prix qui lui a coûté moins de 12 euros le kilo, un saucisson d'Auvergne IGP qu'il a payé 23 euros le kilo, donc plus de deux fois plus cher, et entre les deux, un saucisson de marque de distributeur à 16 euros le kilo...
Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 18 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Comment les tensions entre la Russie et la Pologne bloquent une route commerciale majeure entre la Chine et l'Europe
Vos colis en provenance de Chine pourraient bien mettre bien plus de temps pour arriver jusqu'à chez vous ? La faute à des conflits géopolitiques qui font du libre-échange mondialisé une relique du passé. Pour François Lenglet, la Terre n'est plus plate. Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 18 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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LES SECRETS DE LA CONSO - Les grèves, les manifestations et les blocages ont-ils un effet sur la consommation des Français ?
La réponse est simple : oui, il y a un effet. Olivier Dauvers peut vous révéler le bilan de la journée "Bloquons tout" du mercredi 10 septembre.
Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 17 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
François Lenglet vous donne les clés pour déchiffrer l'économie. Actualité financière et économique, marché de l’emploi (salaires, législation, chômage), questions budgétaires (PIB, dette, dépenses publiques), sans oublier les sujets sur la protection sociale (retraites, assurance-maladie, sécurité sociale), RTL vous aide à saisir tous les enjeux.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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