L'angle éco de François Lenglet

Ce matin, je vous raconte l'histoire d'un camembert qui fait beaucoup causer depuis jeudi dernier et la publication du rapport sénatorial sur les marges dans la filière alimentaire...
Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 26 mai 2026.
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Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 26 mai 2026.
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Les températures s'affolent cette semaine en France, et forcément quand il fait chaud, notre gourmandise est sans limite. Et les glaces se vendent à la pelle. Mais selon Olivier Dauvers, attention à ne pas avaler n'importe quoi...

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Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 25 mai 2026.
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On associe souvent le reblochon à la tartiflette, et la tartiflette à l'hiver, un peu comme la raclette. Figurez-vous que ça a été fait exprès, puisque la tartiflette est une recette qui a été créée par les Savoyards dans les années 1980, précisément pour nous faire manger du reblochon. Un coup de génie marketing. Mais aussi une faiblesse, parce que plus on associe le reblochon à l'hiver, moins on en consomme l'été. Et c'est ça le casse-tête du reblochon...
Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 22 mai 2026.
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