France Inter - On va déguster

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On Va Déguster spécial été : les Cocktails

durée : 00:54:53 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Alcoolisés ou non, fruités, corsés, classiques, originaux... découvrez l'univers passionnant et désaltérant des cocktails !

Les cuisines du monde d’OVD 7/8 – La Russie

durée : 00:53:55 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - On Va Déguster fait une escale en Russie... La cuisine russe c'est un peu plus que la trilogie blinis, vodka, caviar ! Venez goutter par exemple le Borsch, le bœuf Stroganoff, les sakouskis ou encore les harengs en fourrure !

On Va Déguster Spécial été: Les Aubergines !

durée : 00:53:34 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - De la ratatouille à la Caponata, l’aubergine passe sur le grill !

Les cuisines du monde d’OVD 6/8 - La Tunisie

durée : 00:53:27 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - On vous fait redécouvrir un voyage culinaire en Tunisie, entre poulpe, harissa et salade méchouia.

On Va Déguster Spécial été : les vins rosés

durée : 00:53:32 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - De la vinification jusqu'à la dégustation, secrets et succès des vins rosés. Certes, ils ensoleillent nos verres pendant l'été mais on ne sait pas toujours d'où ça vient ni comment c'est fait...