Alimento y salud

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Alimento y salud - Sal marina y estudio horario - 23/02/20

Conocemos la producción de sal marina en nuestro pais de la mano de Gonzalo Díaz , después junto a María Fernanda Zerón hablamos de un estudio que relaciona la irregularidad de horarios con el sobrepeso y obesidad

Alimento y salud - Plantas olvidadas e inversión dieta - 16/02/20

Aina S.. Erice es biologa y nos va a hablar de los usos olvidados de las plantas , después Maite García nos habla del concepto de inversión de la dieta

Alimento y salud - Ramón de Cangas y año FAO - 09/02/20

Repasamos con el dietista nutricionista Ramón de Cangas algunos conceptos de los que se habla últimamente en el ámbito de la nutrición , quemagrasas, calorías negativas... Manuel Moñino nos avanza que la FAO ha declarado 2021 año internacional de frutas y verduras.

Alimento y salud - La buena digestión - 02/02/20

Además de otros asuntos relacionados con la nutrición hoy Ángela Quinta s nos da las claves para entender los secretos de una buena digestión contenidos en su último libro.

Alimento y salud - Comedor escolar y encuesta de obesidad - 26/01/20

Desde el Consejo de dietistas nutricionistas de España de comedores escolares nos habla Alma Palau . El doctor Tinahones , desde la sociedad española para el estudio de la obesidad , nos cuenta las conclusiones de un estudio basado en una encuesta que relaciona comer fuera de casa y la obesidad.